SIDCO Tamagoyaki rechthoekige pan Japanse Omlette eierpan Tamago Pan

Met deze traditionele Tamagoyaki-pan van SIDCO bereid je een perfect omelet voor de productie van de Japanse specialiteit. In vele gerechten in de Japanse keuken is het ei het basisingrediënt
Het Japanse woord ’tamago’ betekent vertaald ‘ei’. Daarom de naam van de vierkante pan. Het ei is zeer belangrijk in de Japanse keuken en bovendien een uitstekende eiwitbron die zeer voedzaam is.
In de Tamagoyaki pan kunnen veel verschillende eiergerechten worden bereid. Van een omelet tot de zijdeachtige eiersteek tot de klassieke pannenkoeken. De pan is zeer veelzijdig inzetbaar.
Omdat de pan een hoogwaardige antiaanbaklaag heeft mogen alleen houten spatels of siliconen apparaten worden gebruikt om krassen te voorkomen. Je kunt het ook in de Japanse traditie doen, door met stokjes te koken.
De braadpan is geschikt voor alle warmtebronnen. Het handvat is van kunststof en daardoor warmte-isolerend. Hij heeft een praktisch ophanggat. Hij heeft de afmetingen ca. 15,0 x 18,0 cm en daardoor ook de ideale maat voor de productie van Tamagoyaki.