AMAZY Pizzasteen Incl. Bamboe Pizzaschep, Duurzame Bakfolie en Recepten Boekje – de Broodbaksteen (Hittebestendig, Zwart…

Amazing pizzaplaat.

De rechthoekige pizza-stenen plaat van Amazy transformeert je oven of grill in een kleine steenovenpizzeria en brengt Italiaanse
flair in je eigen keuken. Zo wordt je pizza net zo lekker en knapperig als je gewend bent van je favoriete Italiaans.

Ideaal voor:

✔ Pizza
✔ Vlamkuche.
✔ brood.
✔ Vlechtbrood.
✔ broodjes.

De pizza steen bestaat uit cordieriet, een hittebestendig en duurzaam materiaal, dat de temperatuur in vergelijking met chamotte
of geluid aanzienlijk langer opgeslagen. Het pizzadeeg wordt eenvoudig op de voorverwarmde stenen plaat gelegd. Door de hoge temperatuur is de
Pizza al na enkele minuten gebakken en werpt de typische deegbellen aan de rand. De warmte wordt gelijkmatig afgegeven en
overtollig vocht van het deeg absorbeert, zodat je pizza bijzonder knapperig wordt. De korte baktijd heeft bovendien het voordeel dat de
Bekleding wordt gespaard en de aroma’s niet verloren gaan. Met zijn afgeronde hoeken en randen ligt de broodsteen bijzonder op
Comfortabel in de hand.

Als praktisch accessoire ontvang je bovendien een hoogwaardige schep van bamboe voor het veilig uitnemen van de hete pizza uit de oven en
Een herbruikbare bakfolie met antiaanbaklaag, die zowel voor de pizzasteen als bakplaat of
rooster kan worden gebruikt. Let op: de duurzame bakfolie is slechts tot 260 °C hittebestendig en mag niet op direct vuur worden gebruikt.

Gebruik:

Leg de oven-baksteen in de koude oven of op de koude gas- of houtskoolgrill en gedurende ten minste 30 minuten bij 250 °C op.
verwarmen. Daarna de pizza zoals gebruikelijk tot de gewenste bruiningsgraad bakken.

Veiligheidswaarschuwing:

Laat de pizzabakken afkoelen en niet direct in contact brengen met koud water. Kans op breuk.

Knapperig en pluizig – zoals bij de Italianen: de rechthoekige pizzasteen zorgt tijdens het bakproces voor een luchtig, knapperig pizzadeeg zoals traditioneel uit Italië – en is een ideaal hulpmiddel voor het thuis bakken van pizza, flambé, fladebrood, korstig brood en broodje.
Hoge hittebestendigheid in oven en barbecue: de baksteen van voedselveilig cordieriet is bestand tegen temperaturen tot 1200 °C en geeft warmte gelijkmatig af – perfect voor gebruik in de hete oven of als barbecuesteen op de houtskool- of gasbarbecue.
Incl. pizzaschep, duurzaam bakpapier en recepthandleiding: de levering van de pizzaplaat bevat een schep van natuurlijk bamboe, herbruikbaar bakpapier van teflon en een handleiding met recepten – niets meer in de weg.
Reiniging en onderhoud: het oppervlak is zwart geglazuurd en zorgt ervoor dat de ovensteen bij het bakken van pizza bijzonder hittebestendig en robuust is. Bovendien vergemakkelijkt het glazuur de reiniging van de steenovenplaat: na het afkoelen kan de steenplaat probleemloos met schoon water worden gereinigd.