Gietijzeren pan stoofpan braadpan met afneembare handgreep (28, met schenktuit, 55 mm hoog)

Voor gebruik moet de pan met warm water en borstel worden gereinigd en met een doek worden afgedroogd. Daarna de pan met zout verwarmen en 10-20 min. daarbij het zout mengen. Pan laten afkoelen en zout verwijderen. Daarna ca. 30 minuten bij 100 °C met hete olie verzegelen: altijd weer wat olijfolie op de bodem en de rand verdelen. Daarbij moet een lichte stoom ontstaan. Belangrijk: ook na gebruik de pan nooit met “afwasmiddel” reinigen, maar alleen met heet water.

Afneembare houten handgreep/absoluut afhalen voordat de pan in het fornuis komt.
28 cm diameter, 2 x schenktuit
Hoogte: ca. 5,5 cm. Gewicht: ca. 2,5 kg. Dikte bodem: ca. 4 mm
Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Roest bij gietijzer is een gevolg van een verkeerde behandeling, let op de handleiding (mogelijk niet beschikbaar
Voor gebruik moet de pan met warm water en borstel worden gereinigd en met een doek worden afgedroogd. Daarna de pan met zout verwarmen en 10-20 min. daarbij het zout mengen. Pan laten afkoelen en zout verwijderen. Daarna ca. 30 minuten bij 100 °C met hete olie verzegelen: altijd weer wat olijfolie op de bodem en de rand verdelen. Daarbij moet een lichte stoom ontstaan. Belangrijk: ook na gebruik de pan nooit met “afwasmiddel” reinigen, maar alleen met heet water.